2025年の個人的日本酒トップ10を紹介！！
本日は2025年12月31日
ということで、2025年美味しかった日本酒ランキングを発表したいと思います✨
お店飲み189種類
宅飲み65種類
合計254種類の日本酒を飲みました！！
選考はかなり悩みました
美味しい日本酒が多すぎるんです🥹
1時間以上悩んで選考したトップ10ですので、是非見ていってください✨
※飲み比べなどで少しだけ飲んだお酒は選考外にしています
早速10位から紹介していきましょう！
10位だけ4本です笑笑
絞りきれませんでした！！！！
第10位タイ
「楽器正宗 forte-piano 酒泉洞堀一頒布会限定」です！
通常のforte-pianoとのスペックの違いを忘れてしまいましたが、ほぼ同じじゃないかなと思います。
マスカットや柑橘フルーツのような爽やかなかおりとジューシーな飲み口
ごくごく飲めてしまう日本酒
仕事から帰宅してすぐに一杯ぐいっとやる
そんな時に最高のお酒っす！！！
特別本醸造ならではのアルコール感も料理との相性を高めてくれて、汎用性が高い美味しいお酒でした✨
好み度:7.5
第10位タイ
「新領 しぼりたて新酒天領」です！
岐阜酒祭で飲んだこの新酒がたまらなく美味かったです。
下呂温泉で飲んでから天領さんは好きな銘柄の一つなのですが、新酒は別格に美味い。
とろみのある青リンゴ🍏お米ジュース！
来年はなんとしてでも購入したい！！
好み度:7.5
第10位タイ
「加茂錦 荷札酒 短稈渡船 純米大吟醸」です！！
荷札酒全部うまいです
八反錦といい勝負だったけど、若干こっちの方が好みだったのでランクイン✨
これはオレンジジュースみたい🍊
甘味もあるけど柑橘ジュース
そしてお米の苦味や風味もある
綺麗で飲みやすいけど日本酒らしい複雑さもあってすごく美味しかったです🍊
好み度:7.5
第10位タイ
「廣戸川 純米にごり」です！！
界隈では三大にごりの1本と言われているこちら
いや〜〜〜
めっちゃ美味かったです…
梨や白桃のような心地の良い甘い香り
飲むとふわっとした軽い甘さ
お米の味も感じます
1月と12月に飲みましたが、変わらず美味しかったです✨
まだ残ってるので燗をつけてみます！
好み度:7.5
ここで番外編
お手軽部門第1位
「白鶴 上撰」です！！
味仙で飲んで美味しかった日本酒！
正直チェーン店や日本酒に力を入れていないところで出てくる「冷酒」と書かれているものには期待していないのですが、味仙は白鶴の上撰を出してきました！
お米の味が強くて、無濾過生原酒にあるようなベリー系の濃醇さもあって…とか色々言いたいけど、適当に料理と飲んで美味しい酒
あんまり丁寧にテイスティングしない方がいいのかもしれない！！！
※カップとガラスの上撰は酒質が少し違うらしいです。
好み度:6.5
気を取り直して
第9位！
「孝の司 冬あかり」です！！
昨年飲んだ印象より、ドライになってました
でもうんまい
乳酸菌飲料、ちょっといちごみたいな香り
心地の良い甘味とレモンのような酸味
のみ心地が良いこと良いこと
日が経つにつれ甘味が増してより好みに！！
後ね
燗をつけると化けます
また細かくレビューしたい
好み度:7.5
第8位
「十四代 中取り無濾過」です！！
友達との新年会で頼んじゃった十四代
みんな口を揃えてうまい！！！と言っておりました。
これはまじで誰が飲んでもうまいやろって思う味
白桃に梨🍑🍐
超綺麗なお米が喉を通過する？感じ？
上手く表現できません
とにかく美味しかったです
好み度:8.0
第7位
「田酒 純米大吟醸四割五分 山田錦」です！！
メロン系の綺麗な香りがブワッと
飲んでみると甘みの広がりがすごい
メロンメロン🍈マスカット？
メロンをかじったときのジューシーな甘み
日本酒らしさもしっかりある
飲み込んでから舌に残る米感も程よく美味い
美味いとしか言いようがない
好み度:8.0
第6位
「楽器正宗 純醸」です！！
楽器正宗は緑（本醸造）が定番ですが、第二の定番はこちらの純米酒
正直これを飲むまでは、スポーツドリンクのようなっていう表現がよくわからなかったのですが、
これは本当にスポドリのような清涼感
香りも味も爽やかスポドリ
乳酸菌飲料
でもちゃーんとお米が溶け込んだ日本酒感！
気づいたら四合瓶が半分空いてました。
大きな酒屋さんだと置いてあるところはちょくちょく見るので、是非買ってみてください✨
好み度:8.0
続いて第5位
「くどき上手 純米大吟醸 ジューシー辛口改」です！！
メロンや梨のような甘い香り
飲めば旨みと甘味がブワッと広がる
そしてジューシー微炭酸
とはいえキレはしっかり！
柑橘系の酸味に後味に穀物の風味
これがジューシーな辛口ですか！！！
好きです❤️
好み度:8.0
第4位！
「孝の司 純米吟醸 生原酒」です！！
これも完成度が高すぎました。
孝の司らしい梨系の香りと味わい
軽やかな口当たり
お米の旨みや苦味とキレの良さ
全てがバランスよく合わさってます！
めっちゃ美味い酒
来年は必ず蔵に行きます！！
好み度:8.0
3位発表の前にもう一つ番外編
思い出に残ってるお酒
信州亀齢！！
上田の街並みがとってもよくて、また行きたいです！
岡崎酒造さんの雰囲気も素敵だし、他にもやってみたいお店が沢山あったので、今度は1泊2日の旅行で行きたいなと思います。
もちろん信州亀齢も美味しかった✨
トップ3いきます！！！
第3位🥉
「而今 純米吟醸 雄町 生」です！！！
とてもエレガントだけど食中酒としてもいけちゃう謎
透き通った蜜りんごのような
綺麗でエレガントな香りがぶわっと
味わいも
スッキリ爽やか！！
透き通ったりんご系の果実味が口に広がって、すっと喉まで通過します。
これが而今か流石すぎる
好み度:8.0
第2位🥈
「楽器正宗 本醸造 生詰」です！！！
個人的にはめちゃくちゃ好みの1本でした🥹
綺麗だけど複雑な香り
飲んでみると軽やかな甘さが口いっぱいに広がります✨
とても自然に喉の奥まで通過していく感覚
味わいとしては、ちょっとメロンのような自然な甘味と奥の方に米やナッツの風味
口に広がる心地の良い甘味と爽やかな酸
ただ軽すぎる事はなく、日本酒らしい味わいの深みもあって美味すぎる
来年も買いたい！！
好み度:8.0
そして映えある
第1位🥇
「宮寒梅 純米大吟醸 ササニシキ33%」です！！！！！！！
超うまかったです！
パイナップルのような綺麗な香り
エレガントでフルーティー！
パイナップル🍍を感じる味わい！
引っかかる癖が全くなくて本当に飲みやすい
大吟醸クラスはスッキリ綺麗で奥深さが無いものも多い中、これは後味までお米の余韻が残るので味わいの深さがあります🌾
単体で飲んでも、食事と合わせても最高✨
文句なし第1位です！！！
今年1年お疲れ様でした！
楽しかったけど、来年はもっと沢山日本酒飲んでもっと楽しい1年にできると思ってるので頑張ります！！
ブログは週2投稿以上！
必ずやり遂げます。
それでは良いお年を！！
