ワイングラスがとっても合う！ベリーや花の香りを感じる綺麗な日本酒 今回紹介する日本酒はこちら！ 山崎合資株式会社さんの 「山崎醸 夢吟香 DREAM」です！！ こちらは 「秋酒祭愛知AUTUMN SAKE FEST 2024」 という、愛知県酒造組合さんと、ローカルラジオ…

フルーティーで蜜のような甘味もありつつ、お米のコクも感じられる綺麗な純米吟醸酒！！ 九州といえば焼酎のイメージがありますよね。 実際、九州の日本酒ってあまり聞かない気がします。 調べてみると https://region-case.com/rank-r3-product-sake/#googl…

癖が強めの純米酒 好みは分かれそうだけど味の濃いおつまみと相性◎ 今回紹介するのはコンビニによく置いてあるこちら！！ みなさん見たことあるかもしれません 沢の鶴さんの純米酒 山田錦です！ 個人的な印象だとけっこう置いてあるコンビニが多いような気が…

フルーティーだけど甘すぎない丸みのある落ち着いた味わい 今回ご紹介するのはこちら！！ 「雁木 ひやおろし」です！ 名古屋市にある知多繁さんで購入しました。 秋ということでひやおろしが飲みたい 雁木って名前がそもそも秋っぽい？笑 ということで早速飲…

シュワっとジューシー 爽やかな酸とお米のコク 今回のお酒は「ShusendoMini 伏見地下街店」さんで購入したこちら！ 「仙禽 モダン雄町」です！ 以前から飲んでみたかった銘柄の代表的な1本！ もう1本置いてあった生酛造りと迷ったのですが、今回はこちらにし…

名古屋市鶴舞にある居心地抜群の居酒屋さん 9月三連休はじめの土曜日に暇を持て余していたので、ふらっと行ってみたお店がこちら 名古屋市昭和区鶴舞にある「粋な夜」さんです！ すいません、、、外観写真とるの忘れました笑 代わりに美味しいお刺身の写真 …

力強く複雑！美味しい愛知の地酒 愛知在住26歳が愛知の地酒について語るシリーズです 記念すべき1本めはこちら！！ 丸井合名株式会社さんの「楽の世」です！！ 栄にある酒ゃおおたけさんで飲んだ時に、思わず「すごっ」と口にしてしまうほどインパクトがあり…