瑞々しくトロピカルで爽やか！初めて日本酒を飲む人におすすめしたい間違いない1本🌱
今回紹介するお酒はこちら！
「加茂錦 荷札酒 八反錦 純米大吟醸」です！
日本酒初心者にめちゃくちゃおすすめしたいお酒がこの荷札酒シリーズ！
今回購入したのは八反錦です。
八反錦を使用した酒は美味しいものが多いイメージがあるので、この1本への期待が膨らみます✨
加茂錦酒造では現代の食卓に合うお酒を作ることに力を入れているとのこと。
和食だけでなく、多様化する食に合わせることができるお酒、、、
飲んでみると納得できますよ！！
早速飲んでみます！
以下レビュー
色を見てみます。
ほぼ無色透明でわずかに少し黄色みがかった綺麗な色です✨
香りはどうでしょう
甘みがあってかつ深みのあるしっかりとした香り
ちょっとトロピカルな香りを感じる
バナナや青草のニュアンスもあり！
飲んでみます🤤
飲みやっす！！
口当たりさらっとするする飲めます
まるで水のよう
と見せかけてしっかり味がある
甘い米味、トロピカルな雰囲気、メロンやバナナ若草のような味わい、そして後から爽やかな柑橘系の酸を感じます！！
後味はわずかな苦味と、荷札酒に共通する軽い米味でしまります。
八反錦80%使用、アルコール度数13度の原酒
確かに低アルなので、他のお酒より少し多めに飲めるような気もしますし、原酒らしいしっかりとした味わいもある！！
いいとこ取りですなぁ
中華料理など脂っこい料理のと合わせると口をスッキリさせてくれるし、刺身と合わせると魚の旨みがより引き立ちます🐟
素晴らしい！！！
ご馳走様でした✨
清らかだけど味わい深くて飲みやすい！
とても美味しいお酒なので、是非皆さんもお試しください！
酒蔵情報
社名：加茂錦酒造株式会社
主力銘柄：荷札酒 他
お酒のスペック:純米大吟醸 しぼりたて 原酒
精米歩合：50%
度数:13度
使用酵母:不明
お酒の味わい 10がマックス 5が平均
香り：7
旨味：6
甘味：7
酸味：4
苦味：4
とろみ：5
好み度：7.5
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