可愛らしいラベルのうすにごり！花のような香りと甘みのある少し早い春酒🌸
本日紹介するのはこちら！
「寒菊 Ocean99 凪」です！
9月に半年以上前の春酒を紹介します笑
なんなら発売は1月です、、、
自分のルーツが九十九里にあることもあって、勝手に親近感を覚えている寒菊さんのお酒はよく購入させていただいてます！
基本どのお酒も甘口で後味に苦味と米のコクを感じる印象があるのですが、こちらはどうでしょうか！
うすにごり！
冬に飲んだ濁り酒と比べるとだいぶ薄いですね。
飲んでみましょう✨
ももや梨、花、ベリーのような香り
優しい甘さを感じます
心地よい微炭酸！
濁り酒ほどシルキーさは感じないけど口当たりはなめらか
何かの果実に例えるのが難しい甘み！
強いていうならベリー系
花のような香りと味わいが広がります
1番近いのは花なんですけど、品種に例えることができません…笑🌸
全体的に優しい味わいで、とても飲みやすかったです！
やはり後味には寒菊らしい米の風味と苦味がありました！！
北海道産のきたしずく100%使用とのこと！
スッキリした味わいになりやすいらしいです。
どんな料理にも合わせやすかったし、友人との飲み会で振る舞った時も人気でした✨
万人受けする春のうすにごり！
来年もリリースされると思うので、ぜひ手に取って味わってみてください！！
ご馳走様でした！
酒蔵情報
社名：合資会社寒菊銘醸
所在地：千葉県山武市
主力銘柄：総乃寒菊、松尾自慢、OCEAN99、
Occasional
お酒のスペック:純米大吟醸 うすにごり
酒米：きたしずく（北海道産）100%
精米歩合：50%
度数:15度
使用酵母:不明
お酒の味わい 10がマックス 5が平均
香り：6
旨味：6
甘味：7
酸味：4
苦味：5
とろみ：5
好み度：6.5
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