海鮮中心に美味しい一品物が揃う！日本酒を幅広く取り揃えた居酒屋さん
本日紹介するのはこちらのお店はこちら！
「味一 名古屋伏見駅」です！！
伏見駅からは徒歩5分！
ちょっと分かりづらい地下にあります。
山本屋本店があるビルのお隣。階段で地下に降りて行ってください！！
早速食べたメニューを紹介します。
今回は1人飲みです🍺
まずは1杯目！
1人飲みの時は1杯目から日本酒で行きます🍶✨
「鍋島 純米吟醸 五百万石」です！！
食前酒としていただきます！
香りは想像より穏やか
甘味と旨みが口の中に広がります♪
味の軸はお米の甘み🌾
りんごや柑橘系のフレッシュさがあって、ジューシー甘口だけどキレも良いお酒です！！
ラストにほのかな苦味を感じます！
美味しい✨
好み度:7.0
酒のつまみを頼みます❤️🔥
あん肝と焼き鳥！！
美味しい！
美味しい！！
酒が飲みたい！！！
ということで2杯目はこちら
「日高見 本醸造 辛口」
日高見の定番といえばこちらです！
（初めて飲むんですけどね）
日高見を醸す平孝酒造さんは「日本一鮨に合う酒を目指す」ということをコンセプトに掲げ、お酒作りを行なっています。
ラベルにもお魚がいて可愛いです🥺
もちろんお刺身の盛り合わせを頼みます。
どれも美味しかったです！
赤貝甘くて美味しい🤤
そして日高見を飲みます
スッキリ！ふわっとお米の甘み
香りも控えめで、良くも悪くも癖のない印象
その名の通り辛口でキレがあります。
ただそこまで海鮮と合うかというと…
こればかりは個人の好みですし、他の種類も飲んでみたいですね！！
好み度:5.5
ここでチートを使います。
秋刀魚の塩焼きです！！！
秋刀魚の塩焼き！！！！
2024年度は秋刀魚の漁獲量が回復傾向と聞きましたが、確かに少し前よりは秋刀魚を見る機会が増えたような気がします。
昔のように秋刀魚が気楽に食べられるようになって欲しいものです…
そして合わせるのが
「三千盛 純米大吟にごり」
これはめっちゃうまい！！
香りは穏やか
飲むとすぐにレモンのような酸味
酸味の中にコクがある！
甘味はほーんのり程度で旨み抜群
甘くない甘酒と柑橘系ジュースを混ぜたような
スッキリしてるのにコクのある味わい。
秋刀魚との相性はピカイチ！！
素晴らしいペアリングでした🐟🍶✨
好み度:7.5
焼き食べたらナマ食べるしかないよね
これも美味！！
ラストは締めのおにぎり！漬物！赤だし！！！
クオリティも高いし、落ち着く味でした♪
座席だけでなくカウンター席もあって、1人でもそこそこ入りやすいかなと思います。
店員さんもお話ししやすい方がいて楽しい時間を過ごせました♪
また、1000円未満のランチメニューが多くあります。
会社が近くにあるので何度か行っていますが、ランチもおすすめです！！
以上！
ご馳走様でした！！！
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